Préparerla marinade en mélangeant le miel et la sauce soja. Saler et poivrer le gigot, l’entourer de moitiés de gousses d’ail dégermées et des Chercher une recette Exemple de recherche Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Gigot ou épaule d'agneau au miel et thym Type Plat principal Difficulté Très facile Parts / Personnes 6 personnes Préparation 10 min Cuisson 45 min Temps Total 55 min Ingrédients 1 épaule d'agneau Miel Thym2 gousses d'ail Poivre Sel Beurre Recette Etape 1 Préchauffer le four à 180°C thermostat 6. Etape 2 Tartiner allègrement le gigot de miel sur toutes ses faces une couche de 5 mm d'épaisseur. Pas de miel liquide, sinon il coule ! Etape 3 Parsemer tout le gigot de thym sec. Etape 4 Saler, poivrer. Etape 5 Ajouter quelques "noquettes" de beurre sur et autour du gigot. Etape 6 Idem avec 2 gousses d'ail coupées en 4. Etape 7 Enfourner votre charmant gigot pendant 45 min. Etape 8 L'arroser régulièrement avec son jus Ajouter un filet d'eau si nécessaire. Etape 9 Le déguster avec un classique gratin dauphinois et des fagots d'haricots et navets au miel... Etape 10 Bon appétit. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 159 fois Partager cette Recette au miel et servi avec une onctueuse sauc
En ce moment Tour Poitou-Charentes 2022 - 2ème étape diffusé le 24/08 124 min Pelote basque - Finale de Cesta Punta Master Gant d'Or 2022 diffusé le 24/08 115 min Tour Poitou-Charentes 2022 - 1ère étape diffusé le 23/08 122 min Match Amical Aviron Bayonnais vs Union Bordeaux Bègles diffusé le 20/08 120 min Cesta Punta - Finale Master Gant d’Or 2022 Summer League diffusé le 17/08 110 min Surf finales de l'Oceanperf Challenge à Capbreton 2022 diffusé le 17/08 155 min Pelote basque tournoi Pala d'Or à Seignosse 2022 diffusé le 05/08 170 min Pelote basque finale M3 pro Gant d'Or de Biarritz 2022 diffusé le 03/08 150 min Masters des fêtes de Bayonne Pelote basque à main nue finale des Masters des Fêtes de Bayonne 2022 diffusé le 31/07 147 min Tournoi de Cesta Punta finale du 2e Master Gant d’Or à Biarritz diffusé le 25/07 125 min Anglet Beach Rugby Festival 2022 les phases finales diffusé le 23/07 140 min Pelote basque / Cesta Punta la finale Master 1 pro du Gant d'Or de Biarritz diffusé le 13/07 130 min Basket. Finale 3x3 Women’s Series de Poitiers diffusé le 29/06 50 min Cap Sud Ouest Nouvelle-Aquitaine Parc national des Pyrénées, un engagement grandeur nature diffusé le 29/06 26 min Se réinventer en Nouvelle-Aquitaine L'agriculture verte solution face au risque de crise alimentaire diffusé le 19/06 27 min Disputandum L'hôpital public passera-t-il l'été ? diffusé le 24/06 52 min Contradas Soustons dans les Landes diffusé le 26/06 26 min Pelote basque à main nue finale du Master pro tour d'Esku Pilota diffusé le 26/06 100 min Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine Roulé d'agneau farci à Turenne diffusé le 25/06 27 min Débats élections législatives 2022 - Nouvelle Aquitaine Le pouvoir d'achat depuis le marché central de La Rochelle diffusé le 15/06 59 min Cap Sud Ouest Nouvelle-Aquitaine Brouage, une vie dans le marais diffusé le 15/06 26 min Contradas Forêt de la Double diffusé le 12/06 26 min Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine Ris de veau sauce aux truffes à Sarlat la Canéda diffusé le 11/06 26 min Cap Sud Ouest Nouvelle-Aquitaine La Vallée d'Aspe au féminin diffusé le 08/06 26 min Olatua Rencontre avec Philippe Demarsan, l'une des figures historiques du surf à Biarritz diffusé le 04/06 26 min Se réinventer en Nouvelle-Aquitaine La montée des eaux en Nouvelle-Aquitaine diffusé le 29/05 27 min GRAND PRIX PAU Pau Classic Grand Prix diffusé le 21/05 53 min Contradas Hemnes - Les femmes de Nouvelle-Aquitaine diffusé le 29/05 27 min La Sphère Eco de Nouvelle-Aquitaine Le business du bien-être diffusé le 22/05 27 min Txirrita_ Le port de Pasaia diffusé le 22/05 27 min Le goût des rencontres en Nouvelle-Aquitaine Rôti de veau Orloff à Issac diffusé le 21/05 27 min Cap Sud Ouest Nouvelle-Aquitaine Le patrimoine des vieux métiers diffusé le 18/05 27 min diffusé le 08/05 26 min Enquêtes de Région - Nouvelle-Aquitaine La cohabitation avec les animaux sauvages est-elle possible ? diffusé le 04/05 53 min

Etvous, votre viande d’agneau vous la préparez comment? Pour changer de mes préparations habituelles, j’ai cherché de nouvelles recettes sur le net et je suis tombée sur cette merveille au miel et au thym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({ google_ad_client: « ca-pub-6974211181416511 », enable_page_level_ads: true }); Sucrée mais pas trop, cette

Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 300 min. Ingrédients Pour 5 personnes • 1 gigot de Tendre Agneau Label Rouge de 2 kg • huile d'olive • 30 g de beurre • 4 verres de vin blanc sec mâcon, pouilly fuissé • 30 cl de bouillon de volaille • 8 brins de thym • 2 feuilles de laurier • 5 gousses d'ail • 2 cuillères à café de miel Préparation 1 – Préchauffez le four sur th. 4-5/130°. Dans une cocotte allant au four, faites revenir le gigot sur toutes les faces dans 2 c. à soupe d’huile d’olive. 2 – Ôtez le gigot, jetez le gras de cuisson, versez le vin blanc et le bouillon de volaille, remettez la viande, ajoutez le beurre, les gousses d’ail pelées et ouvertes en deux, le thym, le laurier et le miel par-dessus, sel et poivre du moulin. 3 - Fermez la cocotte avec son couvercle et enfournez pendant 5 h en arrosant régulièrement le gigot et en le retournant à mi-cuisson. En fin de cuisson, laissez le gigot reposer 5 min sous un papier d’aluminium. 4 - Servez avec une purée de pommes de terre et panais. MENUNOS RECETTESActualités et réseaux43 route de Macon 71120 CharollesRN 79 – Sortie n°12dans les locaux de la Maison du CharolaisTél. 03 85 88 01 50 Badigeonnezvotre gigot d'agneau de quatre cuillères à soupe de miel de thym. Enfournez à nouveau le gigot d'agneau au miel pour 20 minutes. Sortez le plat du four pour retourner et bien arroser votre gigot de la sauce obtenue au fond du plat. Enfournez à nouveau 20 minutes à 160°C. Recettes minceur Ingrédients 1 gigot d'agneau de 1,8 kg environ 8 grosses pommes de terre 4 gousses d'ail 100 g de beurre allégé en morceaux thym sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 210°C. Nettoyez et coupez les pommes de terre en morceaux vous pouvez également les peler si vous les désirez. Déposez les pommes de terre en couches égales dans le fond d'un plat allant au four et parsemez-les avec les copeaux de beurre. Déposez le gigot au centre et enfournez pendant 15 minutes. Au bout de ce temps, retournez le gigot de l'autre côté et poursuivez la cuisson 15 minutes de plus. Baissez ensuite le thermostat du four à 160°C et poursuivez la cuisson une nouvelle fois pendant 40 minutes. Ajoutez les gousses d'ail pelées durant les 30 dernières minutes de cuisson au dessus des pommes de terre. A la fin de la cuisson, laissez le plat dans le four éteint pendant 10 minutes. Servez ensuite le gigot dans un plat de service entouré de ses pommes de terre. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto 13avr. 2014 - Recette Gigot ou épaule d'agneau au miel et thym : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. 13 avr. 2014 - Recette Gigot ou épaule d'agneau au miel et thym : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Pinterest. Aujourd'hui . Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Gigot d'agneau > Souris d'agneau au miel et thym Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. 1 ail toutes les gousses non épluchéesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 2 h 15 minPréparation10 minRepos-Cuisson2 h 5 min10 cuillères à soupe4 cuillères à soupeDans un poêlon, faites fondre l'huile d'olive avec le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange 1Dans un poêlon, faites fondre l'huile d'olive avec le miel jusqu'à l'obtention d'un mélange 2Disposez les souris d'agneau dans une cocotte allant au four, salez et poivrez-les selon votre goût. Enduisez-les du mélange huile d'olive-miel. Ajoutez les gousses d'ail non épluchées et le 3Couvrez la cocotte et enfournez-la pendant 2 bonnes heures à 170°C 150°C si four à chaleur tournanteÉtape 4A partir d'une heure de cuisson, surveillez la cuisson de temps en temps afin d'ajouter ou non un peu de liquide eau, vin ou bouillon cela dépend de la matière du plat que vous utilisez. Bon appétit !C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Souris d'agneau au miel et thym YeewuLeen - 30 Janvier 2015 - Cuisine avec Alphie, "Lakh", Recettes de cuisine d'Afrique
Le gigot d’agneau est un incontournable de la cuisine française et particulièrement apprécié à Pâques. Gigot d’agneau pour 6-8 personnes 1 gigot de 2 à 2,5 kg 5 gousses d’ail 4 branches de romarin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 gr de beurre La recette à l’ail et au romarin, accompagné de haricots et de pommes de terre est certainement la plus courante et parmi les plus appréciées. Le gigot peut se cuir de 2 manières différentes, soit comme un rôti c’est à dire peu de temps dans un four très chaud, soit confit en laissant cuire plusieurs heures. Nous retiendrons ici la méthode la plus couramment utilisée, c’est à dire en roti au four. Commencer par piquer le gigot avec des gousses d’ail afin de parfumer la viande Beurrer le plat à cuisson et y mettre quelques branches de romarin au fond et par dessus la viande Ajouter le reste de l’ail au fond du plat pour imprégner le jus et ainsi avoir de l’ail confit Éviter de saler avant la cuisson car le sel absorbe le jus qui est nécessaire Accompagnement avec le gigot d’agneau Il est délicieux de faire cuir des pommes de terre en même temps que le gigot d’agneau. Choisissez des pommes de terre de petite taille sinon elles risquent de ne pas être assez cuites Éplucher toutes les pommes de terre Disposer les pomme de terre autour du gigot d’agneau On pourra également ajouter des haricots verts à condition de les cuir à part et de les rajouter au dernier moment. Cuisson du gigot d’agneau La cuisson du gigot d’agneau est importante car il doit rester légèrement rosé au milieu au risque d’avoir une viande trop sèche Préchauffer le four à thermostat 7-8 Enfourner votre gigot d’agneau en laissant la peau vers vous Laisser cuire 1/4 d’heure par livre env 500 gr Arroser régulièrement avec le jus récolté au fond du plat Sortir le plat du four environ 15 minute avant de servir et couvrir d’un papier aluminium afin d’attendrir la viande. Bon appétit !
SthAXL. 341 486 132 97 23 323 106 113 25

gigot d agneau au miel et thym